哪些蔬菜較少農藥 ?


盡量買「當季」的蔬菜殘留的農藥會比較少,可以上農委會農糧署查「每月盛產農產品查詢」

http://www.afa.gov.tw/farmproduce_search.asp

蔬果買回家後,先用水沖洗一遍,然後浸泡在水中加入小蘇打粉大概二~三分鐘..可去除農藥…

一般根莖類是真的農藥比較少啦!味道較重(或特殊氣味)的菜,蟲較少來吃,所以農藥較少,

如:A菜,地瓜葉芹菜,香菜,青椒,紅菜,A菜,蔥蒜韭….."等

農藥多的菜:小黃瓜甜豆,四季豆

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