翡翠炒干絲


翡翠炒干絲

青江菜的爽脆口感,加上口味層次豐富的肉絲和豆皮,放點康寶鮮雞晶提味拌炒,輕輕鬆鬆美味好菜上桌!

價  錢:
約$50/四人份

準備時間:

5分鐘

烹煮時間:5分鐘

材  料:
康寶鮮雞晶1匙、青江菜200g、豬肉絲80g、豆皮3塊、紅蘿蔔30g

製作方法:
1.青江菜洗淨切段,豆皮、紅蘿蔔切絲。
2.鍋中入油先爆香豬肉絲,再放入豆皮、青江菜、紅蘿蔔,並加入少許水,最後灑上鮮雞晶調味即可。

 小秘訣:青江菜先川燙後再炒,較易保持青翠顏色。

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